Descrizione
Ricca di proteine e fibre. Contenuto ridotto di carboidrati. Senza farine bianche.

Ingredienti
Farina di lino, farina di piselli, fibra di bambù, farina di semi di girasole, inulina, farina di lenticchie, proteine di piselli, farina di buccia di psillio, farina di semi di zucca, sale.
Può contenere pezzi duri di frutta, frutta secca, ecc.

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali	per 100 g
Energia	1.283 kJ 308 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	5,5 g 0,7 g
Carboidrati di cui zuccheri	20 g 2,3 g
Fibre	35 g
Proteine	27 g
Sale	1,6 g

Modalità d'uso
Preriscaldare il forno a 200°C in modalità statica o a 180°C in modalità ventilata. Per l'impasto di una pizza, mescolare 100 g di preparato con 100 ml di acqua tiepida. Impastare per bene e lasciare riposare per 10 minuti. Mettere un po' di farina sul piano di lavoro e spianare la pizza fino a darle la forma desiderata. Impostare il forno a 180°C e cuocere la pizza, senza condimenti, per 15-20 minuti. Togliere la pizza dal forno, aggiungere il sugo e il condimento e reinfornare per altri 10 minuti. Lasciare raffreddare.

Avvertenze
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Conservazione
Conservare a temperatura compresa tra 18°C e 20°C.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Validità dopo la prima apertura: 6 mesi.

Formato
Barattolo da 500 g.